Dîner de Desserts APRECA
Le 14 avril 2008 nos amis de l'Association des Pâtissiers de Restaurant Côte d'Azur (APRECA) ont organisés à l'hôtel Negresco à Nice leur 14ème Diner de Desserts. Cette association où figure les meilleurs Pâtissiers de la Côte d'Azur existe depuis plus de 10 ans, c'est avec joie que notre association Les Toques Brûlées, jeunes de quelques mois, a accepté avec plaisir leur invitation pour élaborer le cocktail de bienvenue. |
Une belle occasion de rapprocher deux associations azuréenes qui à leur façon et avec leurs talents respectifs mettent leur énergie et leur passion pour promouvoir la gastronomie. Ce fût une splendide soirée, très intense, remplit d'échanges enrichissants et constructifs que nous espérons renouveller le plus souvent possible.
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