Pic-nique aux Etoiles de Mougins
La 4ème édition des Etoiles de Mougins s'est déroulé au Park de Mougins, et comme à leur habitude les Toques Brûlées ont fait le show avec au programme Pic-Nique buccolique à leur façon. Apéritif Les Toques brûlées racontent des salades de Nice à Mougins Lou F.I.G. Kebab Nos ancêtres les Gaulois Une demi-roue de Parmesan à briser Smoothies party et Tutti frutti Et enfin, en démonstration "à plusieurs mains" avec la participation du public Poêlée de Pêche au basilic, Crumble à l'Anis vert, écume d'huile d'olive Citrino
Quelques réactions dans la presse : "Chaque corporation possède ses enfants terribles, dans la grande famille de la gastronomie, ce sont les Toques Brûlées qui, bien que turbulentes, sont fabuleusement douées !" "Il y a trente ans, on parlait déjà de la "Bande à Paul" en évoquant le collectif des amis de Paul Bocuse qui, tout en s'amusant, représentait le prestige culinaire de la France dans le monde entier. Aujourd'hui, sur la Côte d'Azur, les Toques Brûlées (Président : David Faure) poursuivent sur la même voie avec le même crédo : qualité, créativité, convivialité. Quand ils invitent leurs copains, on est sûr d'une chose : on va passer un bon moment !" Article NICE RENDEZ-VOUS par SG : ICI |