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Les Toques Brûlées Le Blog
27 mai 2010

Soutien à nos Petits Producteurs

producteur01

Tout comme la forêt d'Amazonie est le poumon de notre Terre les petits producteurs sont les poumons de nos casseroles, de vos assiettes.

C'est tout naturellement que nous avons répondu présent pour faire "valser" de 10 h à 12 h les beaux et bons produits lors de la Journée de soutien à l'agriculture paysanne qui aura lieu le 6 juin prochain place Garibaldi à Nice.

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Extrait de la lettre de l'ADEAR06 (Association pour le développement de l'emploi agricole et rural) & la Confédération paysanne des Alpes maritimes :

L'agriculture paysanne en éveil...

"Il fut un temps où les marchés niçois, dont certains brillaient d'une réputation au delà des frontières, regorgeaient de tomates, de courgettes, de fleurs et de tous les légumes haut en couleurs qui avaient poussés à quelques kilomètres du centre ville.

L'huile d'olive ne transitait pas par les centrales d'achat, l'ail et les aromates n'arrivaient pas de Chine. Les fromages, le miel venaient des montagnes... La vie locale existait à l'extérieur des supermarchés, dans les quartiers.

Aujourd'hui, combien reste t'il de paysans dans notre département ? Qui nourrit l'immense zone urbaine qui s'étend de Menton à Cannes ? La problèmatique de la souveraineté alimentaire et le devenir des terres fertiles sont au coeur de notre démarche. Nous souhaitons en débattre... Et si la question va bien au-delà du monde paysan, d'ailleurs la société civile a largement contribué à la préparation de cette journée, nous en sommes les principaux acteurs. Disons que sans nous, le fromage et la soupe au pistou n'auraient plus la même saveur...

... Rejoignez-nous place Garibaldi à 10 h pour "rendre visible notre présence et nos inquiétudes, pour toucher les consciences du plus grand nombre. Plus tard dans l'après-midi pour échanger, débattre et porter un toast à l'avenir. Et finalement festoyer le coeur léger."

Contact : Place Chanoine Gouget - 06380 SOSPEL - 04 93 81 06 23 - conf06@orange.fr - adear06@orange.fr

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Amoureux des produits vrais, venez nombreux !

producteur02

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