Italie à Table : recette Italienne en Live

Dans le cadre du 6ème Salon de la Gastronomie Italienne, nous vous donnons rendez-vous pour une recette italienne en live :

Place Masséna à Nice

le vendredi 04 juin 2010 à partir de 15 h 30

Troffies cuisinées comme un Risotto, espuma de Parmesan,

glace Pistou à l'Azote et croustillant de Jambon

Par Luc Salsedo, Gilles Ballestra, Frédéric Galland, David Faure et José Orsini