Les Toques Brûlées Le Blog

Le blog de l'Association des Toques Brûlées à Nice.

03 mars 2010

1er Chocolat Show à Nice

Dimanche 7 mars 2010 une délégation des Toques brûlées fera une démonstration-dégustation en live à Nice Acropolis, salle des Muses à l'occasion de la première édition du "Chocolat Show" qui a pour parrain le célèbre chocolatier, Yves Thuriès (2 fois Meilleur Ouvrier de France). Pour cette première un thème original : Quel est le meilleur accord Vin-Chocolat ? Cette délégation sera formée de : Gilles Ballestra, Marc Chevalier, David Faure , Frédéric Galland, Christophe... [Lire la suite]

08 mars 2008

Foire de Nice 2008

La 64ème Foire Internationale de Nice 2008 ouvrira ses portes du 8 au 17 mars au palais des expositions pour présenter un programme et des animations variées, placées cette année sous le thème de la lettre "S". Un étage entier sera dédié à l'art et aux artistes niçois d'origines diverses. Le dimanche 9 mars animation "Saveurs" par les "Toques brulées". Les chefs cuisiniers composeront des plats sans aucune autre limite que celle imposée par le thème du salon, commencer par la lettre... [Lire la suite]
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