Les Toques Brûlées Le Blog

Le blog de l'Association des Toques Brûlées à Nice.

09 juin 2010

Peut-on imaginer un département sans Paysans ?

Ils sont venus nombreux avec des paniers et des cagettes vides brandis bien haut pour soutenir la cinquantaine de producteurs qui s'étaient mobilisés le 6 juin dernier à Nice, Place Garibaldi pour lancer leur message d'alerte. Un constat dramatique : Les agriculteurs azuréens n'ont pas assez de terrain agricole, il leur est impossible de s'agrandir pour péréniser leur activité à cause du bétonnage intensif des terrains. La moyenne d'âge de nos paysans est de 58 ans, les jeunes ne peuvent pas s'installer faute de terre.... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Soutien à nos Petits Producteurs

Tout comme la forêt d'Amazonie est le poumon de notre Terre les petits producteurs sont les poumons de nos casseroles, de vos assiettes. C'est tout naturellement que nous avons répondu présent pour faire "valser" de 10 h à 12 h les beaux et bons produits lors de la Journée de soutien à l'agriculture paysanne qui aura lieu le 6 juin prochain place Garibaldi à Nice. ________________________________________________________ Extrait de la lettre de l'ADEAR06 (Association pour le développement de l'emploi... [Lire la suite]
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05 juin 2009

Casse-croûte au Marché Saleya

Lorsque David Faure convie les membres à un casse-croûte au marché Saleya à 8 h 00 du mat, sur le banc de Pierre Magnani cultivateur bio, c'est une nouvelle occasion de partager les plaisirs gourmands. Au programme, charcuteries, fromages, févettes, Mara des bois et vin de petits producteurs. Album photos
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