Les Toques Brûlées Le Blog

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30 avril 2009

Bon 1er mai, beaucoup de bonheur à tous

Posté par DavidFaure à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muguet, 1er mai, voeux

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29 avril 2009

Les Toques brûlées ramènent leur fraise...

Dimanche 3 mai 2009 de 14 h 30 à 17 h exclusivement pour mettre les Fraises dans tous leurs états à la Fête des Fraises et des Saveurs du Terroir de Carros Démonstrations - Dégustations gratuites Fraise à la Crok d'Amour Sorbet minute 100 % Fraise, 100...

Posté par trotine à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, fête des fraises carros, Actions, Carros

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23 avril 2009

MIN en Fête, la conférence de Presse

Depuis 6 ans, les MIN (Marché d'Intérêt National)de Nice ouvrent gratuitement ses portes aux publics durant 2 jours, l'édition 2009 aura lieu les 16 et 17 mai prochain. Cette manifestation créée par Joseph CALZA, Président de la SOMINICE, Adjoint au Maire...

Posté par trotine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MIN en fête, Lou Min Bagnat

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21 avril 2009

Lou Min Bagnat sous les caméras de FR3

Jeudi dernier, c'est de bonne heure et de bonne humeur qu'une partie des membres de l'assoc investissent les cuisines de Gilles Ballestra. Ils sont venus mettre la touche finale au "Lou MIN Bagnat" qu'ils présenteront et offriront au public le 17 mai...

Posté par trotine à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salsedo, Ballestra, Faure, Galland, Orsini, Barbier, MIN en fête, Lou Min Bagnat, Actions

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16 avril 2009

Nice Etoile fait son Show'colat... Les photos

Aprés 3 jours de folles animations devant la foule de Nice Etoile, voici les photos ICI

Posté par trotine à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Photos, Nice, Chocolat, nice etoile, Actions, Show'colat

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1 avril 2009

Nice Etoile fait son SHOW'COLAT

Du 6 au 11 avril le centre commercial Nice Etoile organise des animations à croquer sur le thème du chocolat : expositions et dégustations, défilés de mode tout chocolat, sculptures de chocolat en direct. Les Toques Brûlées ne vont pas râter l'occasion...

Posté par trotine à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nice, Salsedo, nice etoile, Ballestra, Faure, Laville, Galland, Louche, Orsini, Actions

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31 mars 2009

Gaultmillau d'Or, Trophée Villeroy & Boch

Le 30 mars dernier, lors d'une réception au lycée hôtelier Paul Augier de Nice a été remis le Gaultmillau d'Or , trophée Villeroy & Boch, à notre confrère Keisuke Matsushima. Un petite délégation des Toques Brûlées faisait partie de la "fête" ! de gauche...

Posté par trotine à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salsedo, Paul Augier, Faure, Laville, Berrekama, Galland, Gault Millau

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28 mars 2009

Selection Côte d'Azur du M.A.F

Le jeudi 26 mars 2009 a eu lieu la sélection Côte d'Azur pour le concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" au lycée Paul Augier à Nice. C'est sous l'oeil d'un jury de professionnels que Jessica Etienne apprentie en cuisine de Luc Salsedo , Restaurant...

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Tags: Salsedo, Salsedo restaurant, Maf, Concours Meilleur Apprentis de France

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23 mars 2009

Quand les Toqués s'amusent...

Parce qu'il faut bien commencer par quelqu'un, le premier sera donc notre Georges Clooney , Marc Chevalier du restaurant Au Petit Gari.

Posté par trotine à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: au petit gari, Chevalier

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22 mars 2009

Les Toqués font du ski

Le 17 mars, "Les Toqués font du ski" journée organisée par Gérard Grech, le directeur du Le Delas Côte d'Azur Gourmet Prestige à la station d'Auron. Les Toqués présent : Gilles Ballestra du Luna Rossa, José Orsini du Bistrot du Port, David Faure d'Aphrodite,...

Posté par trotine à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Photos, Video, Auron, Ski

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